千亿·体育(中国)官方网站

蒸饭

采用带浆蒸的方法,绍兴酒的三浆四水。

目的:将糯米生淀粉转化为熟淀粉并杀灭其中的微生物。蒸饭时的熟度掌握是关键。

要求:颗粒分明、外硬内软、内无白心、疏松不糊、熟而不烂、均匀一致。

13.jpg

古越龙山  股票代码:600059

官方微博

官方微信

公司地址:千亿体育官网在线登录 千亿体育官网在线登录版权所有 浙ICP备19044765号-1 公安备案号33060202000495 浙ICP备19044765号-1
Baidu
sogou