8月28日，2023越酒行天下·香港行启动，绍兴黄酒与绍兴文旅推介会暨古越龙山“只此青玉”香港品鉴会隆重举行。香港浙江省同乡会联合会永远名誉会长李德麟、詹耀良，全国人大代表、香港立法会议员、浙联会永远名誉会长陈仲尼，全国政协委员、浙联会会长詹洪良，全国政协委员、浙联会第一常务副会长车弘健，全国政协委员、香港工业总会主席、香港科技园董事局主席查毅超，全国政协委员、沪港社团总会会长关百豪，香港行政会议成员、香港立法会议员张宇人，香港立法会议员、浙联会副会长李惟宏，香港大公文汇传媒集团副总经理张锦川，香港中联办警务处处长时献，香港食品委员会会长陈建年，美心集团首席营运官李文贤等嘉宾出席。
香港重要商会代表、在港乡贤、知名企业代表，古越龙山香港经销商代表和海外经销商代表等100余人参加活动，包括1位全国人大代表，4位全国政协委员，3位香港立法会议员，17位各大商会、委员会会长，16位各大企业董事长，8位米其林行政总厨。这也是绍兴黄酒行业首次在香港举行的大型品鉴会。
全国人大代表、香港立法会议员陈仲尼在致辞中表示，中国绍兴黄酒集团一直以来都坚持传承，并不断创新，让黄酒文化焕发出勃勃生机。古越龙山品牌知名度高，产品畅销全国各大城市，远销日本、东南亚、欧美等地。绍兴也是一座拥有丰富历史和文化底蕴的城市，通过本次品鉴会进一步了解到绍兴的文化，品尝绍兴黄酒。未来，通过携手合作，凝聚力量，发挥好香港背靠祖国、联通世界这个独特的优势，既发展内地市场，同时与世界接轨，一定可以提高黄酒在全世界的知名度，一起助力绍兴黄酒全球化，让绍兴黄酒和文旅合作得到不断的发展提升，携手共创新辉煌。
全国政协委员、浙联会第一常务副会长车弘健在致辞中表示，浙江绍兴是黄酒的发祥地，绍兴得天独厚的鉴湖水为绍兴黄酒注入了灵魂。绍兴黄酒作为中华文化的一种特有象征，声名远播，香飘全世界。中国绍兴黄酒集团在我国黄酒行业中独树一帜，其中古越龙山更是中国黄酒行业标志性品牌，拥有国酿的美誉。古越龙山“只此青玉”有着一份特殊的意义，它不仅体现着黄酒业高超的酿造技艺，也承载着越港两地的深厚情谊。
绍兴黄酒与文旅联袂推介
“小河弯弯向南流，流到香江去看一看，东方之珠，我们带着美酒和美意来了！”中国绍兴黄酒集团有限公司董事长孙爱保用三个“第一次”表达此次推介活动的与众不同。
这是中华国酿第一次在香港举行的文化传播会。黄酒是世界上最古老的谷物酿造酒，而且只有中国才有，伴随着中华五千年文明史。黄酒是中华国酿、中国国粹。通过这样的活动，向世界讲好黄酒故事、传播中华优秀黄酒文化，致力让中华国酿香飘世界！
这是黄酒之都第一次在香港举行的专题推介会。绍兴是中国唯一的黄酒之都。绍兴酒与绍兴城相辅相成、相生相融。酒以城名，城以酒兴。早在明清时期，绍兴黄酒就通行天下。今天，黄酒之都第一次在香港举行大型推介会，就是期待绍兴乡贤、各界朋友知黄酒、品黄酒、宣传黄酒，助推绍兴黄酒在新时代再行天下。
这是“只此青玉”第一次在香港举行的形象展示会。天下黄酒源绍兴，越酒曾经天下行；而今迈步从头越，古越龙山担使命。古越龙山是中国黄酒的领军品牌，而“只此青玉”则是中国高端黄酒的大单品。
最后，孙爱保董事长表示，“第一次”总是令人难忘的，愿我们难忘中华国酿，难忘绍兴黄酒，难忘古越龙山，难忘只此青玉，难忘今宵。“请别忘记我永远不变黄色的脸！”
绍兴市文化广电旅游局副局长杨坚祥以“千年越色耀香江”为主题，从“品黄酒、吃越菜，体验舌尖绍兴”“游兰亭、写书法，体验翰墨绍兴”“逛沈园、听越剧，体验风情绍兴”“走诗路、敬礼佛，体验诗画绍兴”“坐乌篷、看古桥，体验风韵绍兴”“找文脉、寻智慧，体验风骨绍兴”六个维度，全方位、多视角展示绍兴丰富的文旅资源，介绍了绍兴的“慢生活”。杨局长表示，香港与绍兴渊源深厚，欢迎各位香港嘉宾来绍兴实地考察、观光旅游、休闲度假、投资兴业。
绍兴黄酒是传承千年的传世佳酿、文化浸润的珍贵典藏、守正创新的精品力作、交流合作的金字招牌。在大会上，古越龙山副总经理吕旦霖用三个“好”分享了绍兴黄酒文化。
一是绍兴黄酒为什么好？好在地理环境，好在厚重文化，好在酿制技艺，好在健康养生。二是古越龙山为什么更好？古越龙山有五大品牌矩阵，四个高光时刻，三个国家唯一，两个行业规模最大，以及一项世界纪录的最大黄酒酒库——古越龙山中央酒库。三是“只此青玉”为什么特别好？特别好的相遇，特别好的品质，特别好的亮相和特别好的反响。“只此青玉”荣获中国酒类新品最高奖“青酌奖”，并获得有着“酒界诺贝尔奖”美誉的IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛金奖。
古越龙山“只此青玉”吉祥物发布
活动现场，古越龙山首次发布“只此青玉”吉祥物——“小青玉”，孙爱保董事长、李德麟永远名誉会长、詹耀良永远名誉会长、陈仲尼永远名誉会长、吕旦霖副总经理、曹雪教授与“小青玉”合影留念。该吉祥物由北京奥运会吉祥物“冰墩墩”设计团队负责人主持设计。
“小青玉”以古越龙山绍兴黄酒的品牌文化和高端大单品“只此青玉”为设计来源。颜色上以青玉质感和“青绿山水”色彩渲染。“青绿山水”是中国画中一个特有的表达方式，其代表作品正是《千里江山图》，具有显著的中国古典文化内涵。
“小青玉”设计团队负责人、广州美术学院视觉艺术设计学院曹雪教授表示，“小青玉”的整体形象是一个酒文化宣传的龙精灵，头生龙角，长有龙尾。“龙是中华民族的象征之一，黄酒是具有浓厚中国文化特色的产品，与龙有着完美的匹配度。”他表示。
“小青玉”的头部是一座“山”的造型，既体现了古越龙山的“龙山”之意，也体现了“只此青玉”产品背后《千里江山图》的造型特点。“小青玉”头戴的酒盏，为极具代表性的饮酒器，具有鲜明的行业特征。同时，酒盏体现了黄酒悠久的历史文化沉淀。另外，“小青玉”手持“只此青玉”酒瓶，唤起了广大消费者对产品的认知，突显了 IP 的产品特性。
曹教授表示：一龙，一山，一世界；一瓶，一盏，一乾坤。心中有世界，酒中有乾坤，“小青玉”是古越龙山品牌赋能的又一次创新，将进一步增强消费者与古越龙山、与“只此青玉”的情感连接，为品牌发展、产品打造提供强大的助力。
美酒香飘世界，共品“只此青玉”
活动现场，古越龙山外贸公司总经理董海与浙江兴业、飞万里集团、大中华联合先锋集团、烨嘉光电、Mix米克斯、Golden Man Trade、小小马、绍兴酒ジャパン株式会社等8家企业举行海外项目集中签约，这也是古越龙山在海外举行的首次集中签约仪式。
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